METRO Cash and Carry e 7 chef per scoprire la qualità

Horeca è un termine che mi ha incuriosito la prima volta che l’ho ascoltato. Non è un “Eureka” scritto male ma è un acronimo che per chi, come me, ama il buon cibo dovrebbe essere famigliare. Significa: Hotellerie-Restaurant-Café (questa terza parola può essere anche allargata per intendere altri servizi di questo tipo come il Catering, ad esempio), ed è un termine commerciale che si riferisce al settore dell’industria alberghiera e alle imprese. Perché vi parlo di questo termine? Perché METRO Cash and Carry è uno dei marchi che da tempo cerca sempre più di consolidare il proprio rapporto con chi … Continua a leggere METRO Cash and Carry e 7 chef per scoprire la qualità