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Cosa direste se il cibo spazzatura fosse impiattato bene?

C’è un cuoco geniale su Instagram, a partire dal nome, ‘Jacques La Merde’ che ha iniziato un progetto fotografico dedicato al cibo spazzatura. Di cosa si tratta? Il cuoco si è divertito a prendere in giro e a fare così il verso all’alta cucina che tanto ci piace e viene apprezzata dai nostri palati. Non è un caso che solo pochi giorni fa, proprio per dimostrare la stessa cosa, McDonald’s Italia abbia fatto un’iniziativa molto simile (se non l’avete vista leggete qui).

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Quando andiamo a mangiare nei ristoranti stellati, stiamo davvero capendo la qualità e la differenza rispetto agli altri ristoranti in cui siamo stati? Forse alcuni sì, ma tanti no, ed è proprio a loro che si rivolge questo profilo. Noi, siamo sinceri, già guardando queste immagini ci siamo ricreduti nell’apprezzare e dare altra dignità a panini, hot-dog, e chissà che cosa d’altro.

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L’identità dello chef non è chiara, di sicuro è qualcuno che lavora nel mondo del cibo oppure è davvero molto appassionato di cucina (o di cibo spazzatura chi può dirlo), ed ha una grande manualità. I piatti che realizza sono davvero belli, degni di essere serviti in grandi ristoranti.

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Vi invitiamo a provare ad indovinare quale cibo spazzatura rappresenta ogni piatto, senza svelarvi niente. Sarete in grado di scoprirlo?

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