Pitch & Drink

Pitch&Drink è l’evento mensile in cui le startup possono esporre la propria idea ed ottenere feedback e consigli da altri startupper ed un panel di esperti ed imprenditori. L’incontro del 19 maggio è un incontro dedicato alle startup del food Continua a leggere Pitch & Drink

Rubio

Chef rubio: rugbysta, cuoco, blogger e star della TV. Il segreto del suo successo? La curiosità

[quote_center]”Pronto Gabriele?” “Sì sò io”[/quote_center] Uno scambio con qualsiasi persona sia nata a Roma o provincia è stata per noi l’inizio di una delle interviste più piacevoli mai fatte, quelle allo chef onnivoro più famoso della TV: Chef Rubio. Già … Continua a leggere Chef rubio: rugbysta, cuoco, blogger e star della TV. Il segreto del suo successo? La curiosità

Minimiam, ambientazioni minimal da leccarsi i baffi

Parlare e scrivere di cibo ci piace tanto, basti guardare i numerosi post dedicati al tema food! Oggi affrontiamo l’argomento accostandolo alla fotografia con il progetto Minimiam, sintesi di “miniature”, ovvero miniatura e di “miam”, ovvero da leccarsi i baffi. Minimiam, lavoro fotografico della giapponese Akiko Ida e del francese Pierre Javelle, rappresenta situazioni quotidiane utilizzando omini in miniatura in ambienti creati utilizzando principalmente cibi. Non mancano immagini di caccia tra cracker, furti di sushi e miniere di di focacce: paradisi per golosi e non solo! E se i marshmallow possono trasformarsi nel Polo, e così difficile immaginarsi un’impresa edile … Continua a leggere Minimiam, ambientazioni minimal da leccarsi i baffi

Slow Food: you eat what your food eats

“You eat what your food eats.” ovvero “mangi quello che il tuo cibo mangia” questa è la campagna ADV per la Svizzera dedicata allo slow food che mostra gli animali più usati nell’alimentazione a forma di…pillola! Già perché non bisogna dimenticare che esistono impianti che offrono esclusivamente cibi in pillola per i propri animali e quindi Slow Food punta a dire: “hey pensa non solo a quello che mangi tu ma anche a quello che mangia ciò che mangi tu, assicurati che sia organico”. E voi pensate anche a cosa mangia il vostro cibo? Certo che la campagna non è … Continua a leggere Slow Food: you eat what your food eats

Tra una reflex e un piatto di noodles è amore a prima vista

Abituati come siamo a mangiare in fretta e furia, in questo mondo che corre sempre più, abbiamo perso quasi del tutto la capacità di apprezzare i piccoli particolari che rendono eccezionalmente bello ciò che mandiamo giù. Fortunatamente esistono ancora le eccezioni che fanno la regola. Si tratta di fotografi, artisti nel vero senso del termine, che nei loro capolavori sono stati in grado di catturare immagini della vita quotidiana viste nella matrice spettacolare del modernismo made in Warhol. I soggetti di questi scatti? Semplicissime pietanze. I due fotografi in questione? Beth Galton e Ryan Matthew Smith; entrambi americani, entrambi vincitori … Continua a leggere Tra una reflex e un piatto di noodles è amore a prima vista